关于“食品安全管理师”等级培训及评价的通知

中食药质安促健函[2022]1号

各食品生产、流通、经营企业、餐饮服务及食品相关单位：

2021年3月18日，国家人力资源社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布集成电路工程技术人员等18个新职业当中，食品安全管理师作为第四批新职业已诞生。新职业的发布，对于增强从业人员的社会认同度、促进就业创业、引领职业教育培训改革、推动产业发展等，都具有重要意义。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定，是重大的民生问题。随着生活水平的不断提高，食以安为先的要求更为迫切。国家在加强食品安全监管的同时，也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制，全面提高食品安全质量。“食品安全管理师”作为食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员，未来会有巨大的市场需求。

为了响应国家关于职业教育政策的号召，推动食品行业职业能力培训发展，促进食品行业健康发展，由中国食品药品企业质量安全促进会牵头向国家市场监督总局、国家人社部申报了“食品安全管理师”国家新职业，同时组织起草了《食品安全管理师》团体标准；2021年12月12日，中国食药促进会发布了《食品安全管理师》团体标准，同步在全国开展食品安全管理师职业能力等级培训和水平评价。

中国食药促进会健康产业分会是由食品、药品、医疗器械以及与健康产业领域相关的企事业单位与科研机构、从事健康产业发展的社会各界人士联合发起组成的，经中国食药促进会于2020年6月核准批复成立的二级机构。中国食药促进会健康产业分会为积极响应总会在进一步提升我国食品行业质量安全高质量发展，切实做好食品安全管理人才的能力培训和技能水平提升，计划在总会的全面指导下，依据《食品安全管理师》团体标准，面向社会开展食品安全管理师职业能力等级培训和能力评价等工作。

具体信息见附件

中国食品药品企业质量安全促进会健康产业分会

2022年8月5日